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Rezept des Monats:
+++ Weihnachtsbraten ist sicher! – Auch bei allen Schutzmaßnahmen vor dem Hintergrund der Vogelgrippe können alle Geflügellieferungen zu den Festtagen in einwandfrei gesunder Qualität sichergestellt werden! +++

Unsere Philosophie

Wir legen besonderen Wert auf hochqualitative Produkte aus unserer Region. Zudem führen wir auch internationale Spezialitäten von ausgewählten Partnern.
DON – Feine Kost steht für nachhaltige Aufzucht, Frische, beste Zutaten, reinster Geschmack.

Wie wir dies erreichen?
Beginnend bei der Aufzucht achten wir darauf, dass wir nur kleine Bauern als Partner haben, die nach Möglichkeit nur eine Geflügelart einer Altersstruktur aufziehen. Dies vermeidet weitestgehend den Einsatz von Medikamenten und Antibiotika.

Ebenso ist die Regionalität ein wichtiger Aspekt. Unsere Partner befinden sich alle in einem Umkreis von 60 km zur nächsten Schlachterei. Dies bedeutet einen kurzen Transportweg mit kurzen Transportzeiten von max. 1 Stunde. Die Tiere werden in der Nacht, während ihrer natürlichen Ruhepause, transportiert. Beides reduziert den Stress der Tiere, was sich hier schon positiv auf die Qualität des Fleisches auswirkt.

Derzeit arbeiten wir mit 40 Partnern zusammen, die unseren Anforderungen gerecht werden.

Dabei ist uns der persönliche Kontakt zu Bauern, Jägern und Produzenten sehr wichtig. So lässt sich garantieren, dass die Produkte unserer Firmenphilosophie entsprechen.

Überzeugen Sie sich selbst! Wir freuen uns, Sie am Stand zu begrüßen.